Univerzalne
kuhinjske mašine

Mašina visokih performansi nemačkog proizvođača Feuma, specijalno dizajnirana za preradu voća, povrća i mesa. Jednostavna i sigurna za korišćenje. Ugrađena zaštita od preopterećenja i samouključivanja. Garantovan dobar kvalitet obrade — veliki asortiman priključaka za fino seckanje, pasiranje, rezanje, piriranje, ribanje, mlevenje, mešenje i još mnogo više.

Dostupni priključci i dodaci

Priključak za rezanje SAS-SG

Nerđajući čelik, jedan potiskivač, sigurnosni magnetni prekidač. Za rad sa diskovima, postavlja se na kućište AG-SG.

Levkasti priključak TR-SG

Nerđajući čelik, za kontinuiranu preradu većih količina. Sigurnosni magnetni prekidač. Za rad sa diskovima i cilindrima.

Stejker za meso i salate

Magnetni sigurnosni uređaj, valjak za rezanje, hauba od nerđajućeg čelika, plastični potiskivač. Pogodan i za rezanje na trake.

Diskovi i cilindri

Ravni nož, poluokrugli nož, pomfrit, dekorativno rezanje, usitnjavanje, ribanje krompira, kockice, pasiranje i još mnogo više.

Planetarna mešalica UP

3 mešalice i prsten protiv prskanja. Kapacitet lonca 20 litara ili 40 litara.

Cilindri za pasiranje i ribanje

Za supe, umake, kreme i pirea. Promer rupice 1,0–3,0 mm, kapacitet do 500 kg/h. Cilindri za ribanje do 1000 kg/h.

Kompaktna mašina nemačkog proizvođača Feuma, pogodna za preradu povrća, voća i mesa. Pogonska jedinica od nerđajućeg čelika sa duplim sigurnosnim prekidačem. Jednostavna zamena diskova i priključaka — sečenje, ribanje, rezanje na kockice i pomfrit.

Dostupni diskovi i dodaci

Priključak za rezanje SAS-SG

Sigurnosni magnetni prekidač. Za rad sa diskovima za sečenje, ribanje i rezanje na kockice.

Disk u obliku srpa

2,5 mm – 100 kg/h  |  4,0 mm – 150 kg/h  |  6,0 mm – 200 kg/h

Disk za dekorativno rezanje

Podešavajući 3–8 mm, kapacitet 120–200 kg/h. Za dekorativno sečenje povrća.

Disk za ribanje

2,0 mm – 50 kg/h  |  3,0 mm – 75 kg/h  |  4,0 mm – 100 kg/h

Uređaj za rezanje na kocke

6×6×6 / 8×8×8 / 10×10×8 / 16×16×8 mm — svi do 150 kg/h.

Mašina nemačkog proizvođača Feuma, kvalitetne izrade. Koristi se u hotelima, restoranima i ketering službama. Pogonska jedinica izrađena od nerđajućeg čelika sa duplim sigurnosnim prekidačem. Isporučuje se sa skidajućim dodatkom za povrće GVS u kompletu. Razni priključci se postavljaju na pogonsku jedinicu za obradu različitih sirovih namirnica.

Diskovi u ponudi

Dodatak za povrće GVS

Isporučuje se u kompletu sa mašinom. Skidajući dodatak za sečenje i obradu povrća. Duplim sigurnosni prekidač.

Disk za sečenje & disk u obliku srpa

Sečenje: 1,0 / 2,0 / 4,0 mm (do 200 kg/h). Srp: 2,5 / 4,0 / 6,0 mm (do 200 kg/h).

Disk za dekorativno rezanje

Podešavajući 3–8 mm, kapacitet 120–200 kg/h. Za atraktivno prezentovanje namirnica.

Uređaj za rezanje na kocke

6×6×6 mm, 8×8×8 mm, 10×10×8 mm, 16×16×8 mm — svi do 150 kg/h.

Disk za ribanje

2,0 mm – 50 kg/h, 3,0 mm – 75 kg/h, 4,0 mm – 100 kg/h. Za krompir, šargarepu, sir i slično.

Feuma ASETSM namenjena je za brzu i preciznu obradu jabuka u profesionalnim uslovima. U jednom prolazu mašina ljušti jabuku, uklanja sredinu i seče je na kriške ili šnite željene debljine. Lako i sigurno rukovanje i održavanje. Ugrađena magnetna zaštita i zaštita motora od preopterećenja i samouključivanja.

Pribor i dodaci

Noževi u obliku lepeze

Debljine: 3,5 / 4,5 / 5,5 / 7,5 / 9,0 / 10 / 14 / 20 / 30 mm. Precizno sečenje jabuka na šnite jednake debljine.

Zvezde za deljenje

9 vrsta zvezda za deljenje jabuke na 2 / 3 / 4 / 6 / 8 / 10 / 12 / 16 / 24 dela. U kombinaciji sa nožem daju sitne komade.

Sistem za odvajanje kore

Kompaktan, nerđajući čelik. Lako se postavlja ispod mašine i odvaja oguljenu koru od mesa jabuke.

Feuma TFS TW 70 je profesionalna mašina savršena za preradu mesa, ribe i povrća. Idealna je za omekšavanje komada mesa debljine od 25 mm do 180 mm. Zahvaljujući drastičnom smanjenju trenja u kućištu, temperatura mesa ostaje niska i meso zadržava prirodnu boju i svežinu. Tiha u radu, lako se održava i sigurna za svakodnevnu upotrebu. Namenjena je za profesionalne kuhinje, mesare, katering, hipermarkete i kantinske kuhinje.

Pribor i dodaci

Unakrsni nož (Ø 70 mm, inox)

Visokokvalitetni unakrsni nož od nerđajućeg čelika. Precizno seče meso pre prolaska kroz perforiranu ploču.

Perforirana ploča (Ø 70 mm, inox)

Dostupne u veličinama otvora 2, 3, 4, 6, 8, 10 mm za finu ili grubu strukturu mlevenog mesa.

Predrezač i umetni prsten (inox)

Predrezač obezbeđuje ravnomerno uvlačenje mesa. Umetni prsten Ø 70 mm, širina 15 mm — nerđajući čelik.

TED staje u svaku kuhinju. Mašina je namenjena svima koji žele da obrađuju voće i povrće u izvrsnom kvalitetu. Seckalica za povrće kakva do sada nije postojala nigde u svetu — visokokvalitetna, trajna i pouzdana. Dostupna u nerđajućem čeliku, antracit, svetlo zelena ili bela boja. Motor nemačkog brenda sa regulacijom brzine, potpuna zaštita od prašine i vode.

Standardni nastavak

Veliki otvor za punjenje za lako punjenje i udobno rukovanje. Savršeni rezovi — čak i za meke materijale poput paradajza.

Gurme nastavak

Za vafl rez (ukršteni talasasti rez) i veoma sitne kockice od svežeg voća i povrća — brunoise i gaufrette u premium kvalitetu.

Diskovi Ø 190 mm

Najveći prečnik diskova u ovoj klasi mašina — od nerđajućeg čelika, za optimalne rezultate seckanja u kratkom vremenu.

Postolje za diskove SST

Postolje od nerđajućeg čelika za higijensko čuvanje do 6 diskova. Može stajati slobodno ili biti montirano na zid.